แจกสูตรน้ำสลัด 5 สูตรทำเอง สำหรับลดความอ้วน

สูตรน้ำสลัด 5 สูตรทำเอง สำหรับลดความอ้วน

สวัสดีค่ะ วันนี้น้ำหวาน มีสูตรลดน้ำหนัก ด้วยการทานสลัดผัก ใครที่ชอบทานอาหารครีน คงชอบไม่เลยเลยละ การที่จะทานสลัดได้อร่อยนั้น ต้องดูที่น้ำสลัด สี และกลิ่น เป็นตัวที่ทำให้เราทานสลัดแบบไม่มีเบื่อเลย เอาละมาดู 5 สูตรน้ำสลัดทำเอง
สำหรับลดความอ้วน กันดีกว่าค่ะ

สูตรน้ำสลัด 5 สูตรทำเอง สำหรับลดความอ้วน
แจกสูตรน้ำสลัด 5 สูตรทำเอง สำหรับลดความอ้วน

สูตรที่ 1 สูตรน้ำสลัดน้ำข้น

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • พริกไทป่น 1/2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วย

วิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น

  1. นำส่วนผสมทุกชนิดยกเว้นน้ำมันพืชลงไปปั่นในเครื่องปั่น
  2. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียวโดยใช้ความเร็วสูงสุด
  3. เมื่อปั่นจนเนียนละเอียดแล้ว ลดความเร็วของเครื่องปั่นลงจากนั้นให้ใส่น้ำมันลงไปโดยใส่ทีละนิดๆ เพื่อไม่น้ำมันกับครีมแยกชั้นกัน
  4. เมื่อเทน้ำมันลงไปหมดแล้ว ตักใส่ชามรอให้ครีมเซตตัว จากนั้นก็นำไปทานกับสลัดผักได้เลยค่ะ

สูตรที่ 2 สูตรน้ำสลัดครีมวาซาบิ

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • แอปเปิลไซเดอร์ 400 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 400 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ลิตร
  • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
  • วาซาบิสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดครีมวาซาบิ

  1. ผสมแอปเปิลไซเดอร์ น้ำตาลทราย และเกลือในชามผสม คนจนน้ำตาลละลาย
  2. ใส่น้ำมันมะกอกลงไปทีละน้อยๆ พร้อมกับคนอยู่ตลอดเวลา เพื่อไม่ให้น้ำมันกับส่วนผสมอื่นแยกชั้นกัน
  3. นำส่วนผสมลงไปปั่น ปั่นจนเหนียว แล้วเติมนมข้นหวานและวาซาบิลงไปปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  4. เทใส่ชามหรือกล่องพาสติกที่มีฝาปิดแน่นหนาพอที่จะเก็บไว้ได้หลายวันในตู้เย็น

สูตรที่ 3 สูตรน้ำสลัดโยเกิร์ตสตอเบอรี่

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • ไข่แดงของไข่ต้ม 1 ฟอง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • โยเกิร์ตรสสตอเบอรี่ 1 แก้ว
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสลัด 1 ถ้วย

วิธีทำน้ำสลัดโยเกิร์ตสตอเบอรี่

  1. นำส่วนผสมทุกชนิดยกเว้นน้ำมันสลัดลงไปปั่นในเครื่องปั่น
  2. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียวโดยใช้ความเร็วสูงสุด
  3. เมื่อปั่นจนเนียนละเอียดแล้ว ลดความเร็วของเครื่องปั่นลงจากนั้นให้ใส่น้ำมันลงไปโดยใส่ทีละนิดๆ เพื่อไม่น้ำมันกับครีมแยกชั้นกัน

สูตรที่ 4 สูตรน้ำสลัดงาน้ำใส

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • แอปเปิลไซเดอร์ 150 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่ว
  • วาซาบิ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสโชยุญี่ปุ่น 120 มิลลิลิตร
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัดงาน้ำใส

  1. เทน้ำเปล่า แอปเปิลไซเดอร์ น้ำตาลทราย และเกลือ ลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง เคี่ยวไปเลยๆ จนน้ำเดือดเป็นฟองเล็กๆ และน้ำตาลละลาย
  2. ปิดไฟ เทใส่ชาม ตั้งพักไว้ให้เย็น
  3. ใส่งาขาว วาซาบิ ซอสโชยุ น้ำมันมะกอก และน้ำมันงา คนผสมให้เข้ากัน
  4. เทใส่ขวดที่มีฝาปิดมิดชิดนำไปแช่ตู้เย็นก่อนนำมาใช้กับสลัด

สูตรที่ 5 สูตรน้ำสลัดฝักทอง

ส่วนผสมน้ำสลัด

  • แอปเปิลไซเดอร์ 300 มล.
  • น้ำตาลทราย 300 กรัม
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ลิตร
  • ฟักทองญี่ปุ่นนึ่ง 500 กรัม
  • งาขามและงาดำ

วิธีทำน้ำสลัดฝักทอง

  1. ผสมแอปเปิลไซเดอร์ น้ำตาลทราย และเกลือในอ่างผสม คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. นำส่วนผสมมาปั่นให้ละเอียดอีกครั้ง ใส่ฟักทองลงไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นก็เบาเครื่องปั่นเติมน้ำมันมะกอกลงไปทีละน้อยๆ ปิดเครื่องปั่น เทส่วนผสมลงในชาม
  3. เทงาขาวและงาดำลงไป ใช้ช้อนคนให้งาผสมอยู่ทั่วน้ำสลัด ก่อนนำไปใช้ให้ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดนำไปแช่ตู้เย็น เก็บไว้กินได้หลายวัน

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับสูตรน้ำสลัดรูปแบบต่างๆ ที่เพื่อนๆ ได้เห็นกัน น้ำหวานได้ทดลองอร่อย ทำทานเกือบทุกวันเลยค่ะ เลยเอาสูตรน้ำสลัดมาแจกให้เพื่อนได้ไปลองทำทานดูบ้าง ได้ผลออกมายังไง ลองคอมเม้นด้านล่างได้นะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ

ขอบคุณสูตรและรูปสลัดจาก
– food.mthai.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *